江西绿色生态 春香柚 - 可溶性固形物的检验

T/JGE 0089-2024 江西绿色生态 春香柚

范围
本文件规定了“江西绿色生态 春香柚"的术语和定义、基本要求、评价指标和品牌互认。
本文件适用于春香柚产品申请“江西绿色生态"的认证。“江西绿色生态 春香柚"产品的质量检测可参照本文件执行。

术语和定义
DB36/T 1138 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
春香柚  Chunxiang Pummelo
扁球形，基部有凸颈或无，果顶有圆形深凹圈痕，颜色呈黄绿色或淡黄色，具有低酸、耐贮存性强等特点的桔柚类杂柑，单果重平均150g～260g，‘日向夏’的实生后代，又名黄金贡柚、柠檬柚。
江西绿色生态 春香柚  Jiangxi Green Ecology Chunxiang Pummelo
符合“江西绿色生态"品牌评价通用要求及本文件技术要求，并通过“江西绿色生态"品牌评认证的春香柚产品。

基本要求
主体要求
生产经营主体应配备与生产基地规模相适应的人员、设施和设备，宜开展GAP、绿色食品认证或有机产品认证。
生产经营主体近三年未发生安全生产或产品质量安全事件。
产地环境
应符合 NY/T 391 的要求。
感官要求
春香柚感官应符合表1的要求。


检验方法
可溶性固形物，%          GB/T 8210
GB/T 8210-2011 柑桔鲜果检验方法