地理标志产品 修文猕猴桃 - 可溶性固形物测定

DB52/T 985-2015 地理标志产品 修文猕猴桃

范围
本标准规定了地理标志产品修文猕猴桃的术语和定义、保护范围、自然环境和生产、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的修文猕猴桃。

术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
修文猕猴桃  Actinidia in Xiuwen county
在国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的修文县域范围内生产的猕猴桃。
缺陷果  defect fruit
存在影响感官质量或内在品质缺陷的果实。

地理标志产品保护范围
地理标志产品修文猕猴桃的保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准的范围(国家质量监督检验检疫总局公告(2014)年第139号公告)，即贵州省修文县龙场镇、扎佐镇、久长镇、六广镇等十乡镇现辖行政区域，见附录A。

自然环境与生产
产地环境要求
产地海拔高度在666m～1450m，土壤种类以砂壤土为好，土质疏松，土壤肥沃，土壤pH值为5.5～6.5，地下水位1m以下。年平均温度12°C～16°C，年降水量在970mm～1350mm，年日照时数1132h～1139h，无霜期250d～300d，海拔高度在600m～1200m，其环境还应符合 GB/T 18407.2 的规定。
栽培种植要求
见附录B及附录C。

要求
感官要求
应符合表1的规定。


理化指标
应符合表2的规定。


安全指标
应符合表3的规定。


净含量
应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。

试验方法
理化指标
可溶性固形物测定按 NY/T 2637 规定执行。
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法