漆蜡 - 酸值检验和碘值检验

GB/T 17526-2008 漆蜡

范围
本标准规定了漆蜡的相关术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、包装、储存和运输。
本标准适用于以漆树籽为原料，经加工而得的漆蜡(即从漆籽外果皮、中果皮中所取得的固体油脂)。

术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
色泽  colour
漆蜡本身带有的色泽。主要来自于漆蜡中的油溶性色素。
熔点  melting point
漆蜡由固态熔化成液态的温度，也就是固态和液态的蒸汽压相等时的温度。
水分及挥发物  moisture and volatile matter
在一定温度条件下，漆蜡中所含的微量水分和挥发物。
不溶性杂质  insoluble impurity
漆蜡中不溶于石油醚等有机溶剂的物质。
酸值  acid value
中和1g漆蜡中所含游离脂肪酸需要消耗的氢氧化钾的毫克数。
碘值  iodine value
在规定条件下与100g漆蜡发生加成反应所需碘的克数。
皂化值  saponification value
皂化1g漆蜡所需消耗的氢氧化钾的毫克数。
溶剂残留量  residual solvents
1kg漆蜡中残留的溶剂毫克数。

分类
漆蜡分为普通漆蜡和食品用漆蜡。

技术质量要求
普通漆蜡质量指标要求见表1。


食品用漆蜡应符合质量指标要求见表2，卫生安全要求应符合 GB 2716。


检验方法
酸值检验
按 GB/T 5530 执行。
GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定(2017-3-1作废)。
于2017年3月1日被 GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 代替。
GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定

碘值检验
按 GB/T 5532 执行。
GB/T 5532-2008 动植物油脂 碘值的测定