便携式数显酒精度计的原理和用途

更新日期：2021-05-24 浏览量：1711

便携式数显酒精度计工作原理:

数显酒精度浓度计的测量，是酒类试样经直接加热蒸馏去除样品中的不挥发物，馏出物用水恢复至原体积，然后将酒样馏出液注入数字密度计的U型振荡管，由于U型管中试样密度的变化会引起振动频率的改变，仪器可根据20°C时样品馏出液的振动频率自动计算得到馏出液的密度，仪器内置酒精水溶液密度与酒精度对照表，可直接测定试样中酒精含量的体积百分数。
手持式数显酒精浓度计（DA-130N）内置酒精度对照表，且具有温度补偿功能，吸取样品后，直接显示20°C或15°C时酒精含量的体积百分数%（v/v）或质量百分数%（m/m）。可取代酒精计法或密度瓶法之酒精浓度的试验方法。

便携式数显酒精度计适用范围:

测定各类饮料酒的酒精浓度，如: 发酵酒/酿造酒（啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒），蒸馏酒（白酒、白兰地、威士忌、伏特加/俄得克、朗姆酒、杜松子酒、奶酒、其他蒸馏酒），配制酒/露酒（植物类配制酒/植物类露酒、动物类配制酒/动物类露酒、动植物类配制酒/动植物类露酒、其它配置酒）的酒精浓度分析。
注: 酒精度（乙醇含量）: 系指在20°C时，100mL饮料酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数; 或100g饮料酒中含有乙醇（酒精）的克数，即质量百分数。
1. 凡是饮料酒，均须标明酒精度，即乙醇含量。
2. 标明酒精度时，应加 "酒精度" 一词作为标题。
3. 酒精度标注方式为: 啤酒为%（m/m）或换算成%（V/V）表示。其它酒均以%（V/V）表示。

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