制糖工业助剂 非水溶性防锈剂 - 有效成分含量的测定

QB/T 4090-2023 制糖工业助剂 非水溶性防锈剂

范围
本文件规定了制糖工业助剂非水溶性防锈剂的感官、理化等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、包装、运输和贮存的内容。
本文件适用于以食用植物油和具有成膜、增效、抗氧化功能的食品添加剂为原料，用于制糖设备与容器在非生产期防锈、防腐蚀保养的(非离子型)非水溶性防锈剂(以下简称“产品")的生产、检验和销售。

术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

要求
原料要求
食用植物油应符合 GB 2716 的规定，其他原料应符合 GB 2760 的规定。
技术要求
应符合表1的规定。


试验方法
有效成分含量
试验测试
按 GB/T 11275 中卡尔·费休法测定水分后计得。
GB/T 11275-2007 表面活性剂 含水量的测定
结果计算
有效成分含量(w)按公式(1)计算：

式中：
w一有效成分含量，用百分数(%)表示；
X—含水量，用百分数(%)表示。
再现性：相同的试样在每两个不同实验室所得结果之差不应大千6%(质量分数)。